Витамин В7 известен и под другими названиями – биотин (греч. «биос» — жизнь) либо витамин Н (нем. haut – кожа). Эти названия не случайны: именно от того, в каком количестве […]

Одно из первых названий витамина В9 – антианемический фактор. В 1930-х годах его содержание было обнаружено в печени животных и дрожжах. Эти продукты назначали в качестве лечения беременным, страдающим макроцитарной […]

Витамин В6 – это собирательное название группы веществ со свойствами пиридоксина, а также их фосфатов. В состав молекул входит азот, кислород, фосфор, в некоторых соединениях углерод. В6 растворяется в воде […]

Витамин В5 – необычайно полезный водорастворимый элемент, который содержится в большинстве овощей, а также в дрожжах и зерновых продуктах. В научных кругах В5 принято называть пантотеновой кислотой, что вполне оправдано […]

Американцы назвали витамин В3 «pellagra-preventing factor» – фактор, предупреждающий пеллагру. Сокращённо — витамин РР. Но не только с пеллагрой он борется: не зря врачи приравнивают его к лекарствам. По-другому витамин […]

Водорастворимые витамины группы В принимают участие в процессах обмена веществ. Витамин В2 (рибофлавин) относится к наиболее значимым веществам из этой группы. В среде с щелочной реакцией рибофлавин быстро разрушается, в […]

Витамин А (ретинола ацетат или просто ретинол) открыли в период изучения причины появления «куриной слепоты» — заболевания, при котором понижается острота сумеречного зрения. Позднее установили, что многие растения (их плоды […]

Витамин В1 — соединение, необходимое для полноценной жизнедеятельности человеческого организма и играющее ведущую роль в метаболизме. Медицинское название витамина В1 — тиамин. Основная функция витамина В1 — быть коферментом, помогать […]